土豆是我最喜欢的蔬菜之一，因此没事就会买点。但有时一次只吃三个左右，剩余的不知哪天才吃，分享一下我储存土豆不发芽的方式。
1. 买来的土豆每一个都查看一下，完美无缺，没有任何腐烂发青发芽倾向的挑出来准备储存，其余的三天内吃完，因为快坏的土豆一起储存会把别的也感染坏啦。（图1）
2. 把需储存的土豆挨个耐心用保鲜膜包裹好（起隔绝氧气的作用），【注意⚠️】：包裹之前千万别用水洗掉土豆表面的泥土，若洗掉了就没保护层了，坏的更快！（图2）
3. 找一个黑色塑料袋（起避光作用）出来，将包裹好的土豆，挨个平铺至塑料袋内，然后系好塑料袋，放置阴凉干燥处。
据说这方式能保持土豆两三个月不带发青发芽干瘪的，但我一般购买量不多，一个多月肯定吃完啦，因此亲测这方式保存一月肯定没问题
有没有发现逛超市的时候，超市总是用黑色袋子盖着土豆，售卖的土豆一个发芽的也没有！
我太爱吃土豆了，土豆丝，土豆块，红烧肉加点土豆等等。所以就从网上买了一箱土豆，怕吃不完就坏了或者发芽，根据超市给我的灵感和我自己的经验，准备做个实验验证一下哪种保存方法最好！
第一种就是超市的思路，将买来的土豆用黑色的袋子装起来，然后放在阴凉通风处。目的是避免光和作用，就能避免发芽
第二种就是把土豆表面的清理一下，切记不要用清水清洗，然后用保鲜膜包起土豆来，然后放在通风阴凉处。目的是减少呼吸作用，减少发芽。
第三种，把土豆放在箱子里，然后箱子里放上小苏打，放上厨房用纸。这样能够吸收水分的同时还能避免光照。
过了一段时间我发现还是第三种保存的更好，一点也没发芽或者腐烂。大家可以试一试。
立冬的时候，我家里就买了很多的蔬菜，其中就有土豆，不过我知道土豆是不能够放在家里边的，如果不好好保存的话特别容易发芽。
其实土豆保存的方法特别的简单，我是先准备一个大的纸箱子，然后在箱子里面撒上一些干燥的沙土，后面我就把土豆直接放到这个沙土上面，然后再盖上一层沙土，最后一定要把箱子放到阴凉通风的地方才行。
这样就跟以前老一辈的储存方式是差不多的，土豆在沙土的保存中隔绝了一定的空气和温度，这样就特别容易保存，不会发芽。
作为在农村长大的孩子，我特别喜欢吃土豆，在我们这里，被称为洋芋，有些地方称为马铃薯。
从小跟着我就长辈，学会了怎么保存土豆，让它们既新鲜又不发芽不腐烂。
保存土豆其实挺简单的。首先，得挑好的存，发芽的、烂的、有伤的都不能要。存之前，别洗得太干净，留点土在表面，还得确保土豆上没有水分。
我喜欢用几个土办法来存土豆。
✅用塑料袋，放几个熟苹果进去，挤掉袋子里的空气，封好口。苹果能放出乙烯气体，能抑制土豆发芽，这样存上半年都没问题。
✅用保鲜膜，把土豆一个个包好，再放进黑色塑料袋里，封好口放在阴凉处。黑色袋子能挡光，土豆就不容易发芽变绿了。
✅用纸箱，底下垫点报纸，撒点食用苏打，土豆放进去，别放得太挤，再放点报纸隔开。苏打能吸湿，保持环境干燥。这样存上一年，土豆还是新鲜如初。
这些都是我从小跟长辈学的，特别实用。
土豆是我平时最喜欢的食材之一，无论是用来炒鸡的土豆，还是酸辣土豆丝，味道都非常的好吃，所以我平时就习惯一次性多买一些土豆，然后放在家里保存。
我就把刚买回来的土豆放在阴凉通风的地方，然后把它的表面吹干，然后拿一个塑料袋儿把土豆和苹果放在一起，然后把塑料袋子里边儿的空气都给排出来，把袋子扎紧放在通风的地方就可以。
有的时候为了防止土豆发芽，我就先把买回来的土豆表面冲洗干净，然后把清洗干净的土豆再用盐水浸泡一下，大约10分钟左右，这样的土豆就不容易发芽了。
作为在农村长大的孩子，我从小就特别喜欢吃土豆，所以我奶奶种了很多土豆给我吃，她最常用的两个方法，保存土豆，我给大家分享一下。
一：苹果和土豆放一起
因为苹果会散发乙烯气体，能够极大地增加土豆的保质期，能够防止土豆发芽，极大的延缓腐烂，要注意的是，20个土豆里放两个苹果，土豆千万不要洗，而且都要放在黑色袋子里。
一：保鲜膜
这个方法比较麻烦，我奶奶会将土豆都裹上保鲜膜，因为保鲜膜它能有效的隔绝空气，能够极大的延缓土豆里水分的蒸发以及氧化，同样的土豆千万不要洗，裹上保鲜膜之后放在黑色的袋子里。
而且我在短视频下面居然还能看到有人问，土豆发芽了能不能吃？我的回答是，一定要丢掉，因为土豆发芽了，会产生一种龙葵碱的有毒物质，会对人体产生危害。
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