保存土豆很简单,不发芽不腐烂的存放方法

土豆是我最喜欢的蔬菜之一,因此没事就会买点。但有时一次只吃三个左右,剩余的不知哪天才吃,分享一下我储存土豆不发芽的方式。

1. 买来的土豆每一个都查看一下,完美无缺,没有任何腐烂发青发芽倾向的挑出来准备储存,其余的三天内吃完,因为快坏的土豆一起储存会把别的也感染坏啦。(图1)

2. 把需储存的土豆挨个耐心用保鲜膜包裹好(起隔绝氧气的作用),【注意⚠️】:包裹之前千万别用水洗掉土豆表面的泥土,若洗掉了就没保护层了,坏的更快!(图2)

3. 找一个黑色塑料袋(起避光作用)出来,将包裹好的土豆,挨个平铺至塑料袋内,然后系好塑料袋,放置阴凉干燥处。

据说这方式能保持土豆两三个月不带发青发芽干瘪的,但我一般购买量不多,一个多月肯定吃完啦,因此亲测这方式保存一月肯定没问题

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有没有发现逛超市的时候,超市总是用黑色袋子盖着土豆,售卖的土豆一个发芽的也没有!

我太爱吃土豆了,土豆丝,土豆块,红烧肉加点土豆等等。所以就从网上买了一箱土豆,怕吃不完就坏了或者发芽,根据超市给我的灵感和我自己的经验,准备做个实验验证一下哪种保存方法最好!

第一种就是超市的思路,将买来的土豆用黑色的袋子装起来,然后放在阴凉通风处。目的是避免光和作用,就能避免发芽

第二种就是把土豆表面的清理一下,切记不要用清水清洗,然后用保鲜膜包起土豆来,然后放在通风阴凉处。目的是减少呼吸作用,减少发芽。

第三种,把土豆放在箱子里,然后箱子里放上小苏打,放上厨房用纸。这样能够吸收水分的同时还能避免光照。

过了一段时间我发现还是第三种保存的更好,一点也没发芽或者腐烂。大家可以试一试。

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立冬的时候,我家里就买了很多的蔬菜,其中就有土豆,不过我知道土豆是不能够放在家里边的,如果不好好保存的话特别容易发芽。

其实土豆保存的方法特别的简单,我是先准备一个大的纸箱子,然后在箱子里面撒上一些干燥的沙土,后面我就把土豆直接放到这个沙土上面,然后再盖上一层沙土,最后一定要把箱子放到阴凉通风的地方才行。

这样就跟以前老一辈的储存方式是差不多的,土豆在沙土的保存中隔绝了一定的空气和温度,这样就特别容易保存,不会发芽。

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作为在农村长大的孩子,我特别喜欢吃土豆,在我们这里,被称为洋芋,有些地方称为马铃薯。

从小跟着我就长辈,学会了怎么保存土豆,让它们既新鲜又不发芽不腐烂。

保存土豆其实挺简单的。首先,得挑好的存,发芽的、烂的、有伤的都不能要。存之前,别洗得太干净,留点土在表面,还得确保土豆上没有水分。

我喜欢用几个土办法来存土豆。

✅用塑料袋,放几个熟苹果进去,挤掉袋子里的空气,封好口。苹果能放出乙烯气体,能抑制土豆发芽,这样存上半年都没问题。

✅用保鲜膜,把土豆一个个包好,再放进黑色塑料袋里,封好口放在阴凉处。黑色袋子能挡光,土豆就不容易发芽变绿了。

✅用纸箱,底下垫点报纸,撒点食用苏打,土豆放进去,别放得太挤,再放点报纸隔开。苏打能吸湿,保持环境干燥。这样存上一年,土豆还是新鲜如初。

这些都是我从小跟长辈学的,特别实用。

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土豆是我平时最喜欢的食材之一,无论是用来炒鸡的土豆,还是酸辣土豆丝,味道都非常的好吃,所以我平时就习惯一次性多买一些土豆,然后放在家里保存。

我就把刚买回来的土豆放在阴凉通风的地方,然后把它的表面吹干,然后拿一个塑料袋儿把土豆和苹果放在一起,然后把塑料袋子里边儿的空气都给排出来,把袋子扎紧放在通风的地方就可以。

有的时候为了防止土豆发芽,我就先把买回来的土豆表面冲洗干净,然后把清洗干净的土豆再用盐水浸泡一下,大约10分钟左右,这样的土豆就不容易发芽了。

作为在农村长大的孩子,我从小就特别喜欢吃土豆,所以我奶奶种了很多土豆给我吃,她最常用的两个方法,保存土豆,我给大家分享一下。

一:苹果和土豆放一起
因为苹果会散发乙烯气体,能够极大地增加土豆的保质期,能够防止土豆发芽,极大的延缓腐烂,要注意的是,20个土豆里放两个苹果,土豆千万不要洗,而且都要放在黑色袋子里。

一:保鲜膜
这个方法比较麻烦,我奶奶会将土豆都裹上保鲜膜,因为保鲜膜它能有效的隔绝空气,能够极大的延缓土豆里水分的蒸发以及氧化,同样的土豆千万不要洗,裹上保鲜膜之后放在黑色的袋子里。

而且我在短视频下面居然还能看到有人问,土豆发芽了能不能吃?我的回答是,一定要丢掉,因为土豆发芽了,会产生一种龙葵碱的有毒物质,会对人体产生危害。

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